Під час війни в Ізраїлі з’явилася нова шахрайська схема: відвідувачі ресторанів користуються повітряними тривогами, щоб уникнути оплати рахунків. Гості поспішають до укриттів, але не всі повертаються.
Ресторанна галузь, що й так бореться за виживання, потерпає від втрат. Власники закладів фіксують випадки, коли компанії залишають столики без оплати.
Як діє схема
Власник тель-авівського бару Омрі Барель поділився досвідом. “Я пам’ятаю стіл на чотирьох осіб. Після тривоги вони просто не повернулися. Збитки склали сотні шекелів. Був випадок, коли людина пізніше зателефонувала, щоб закрити рахунок, але це рідкість. Я не хочу впроваджувати оплату наперед, щоб не псувати атмосферу закладу”, – зазначає він.
Раніше поодинокі випадки траплялися зрідка. Тепер тривоги стали зручним приводом для безплатної трапези.
Заходи закладів і стан галузі
Деякі ресторани переходять на take-away: оплата біля стійки перед посадкою. Голова Асоціації ресторанів та барів Ізраїлю Якір Лісіцький радить брати депозит або дані картки при бронюванні.
“Відкриття зміни в такий час – це великий економічний ризик. Сировина, оплата праці персоналу, робота в умовах повної невизначеності. Під час тривоги робота миттєво зупиняється, страви холонуть або викидаються”, – підкреслює він.
За даними організації “Сильні ресторатори разом”, 47% ресторанів не працюють з початку війни. Відкриті заклади втратили понад 50% доходів. Вони тримаються, щоб підтримати громаду та персонал.
Експерти закликають до солідарності. Більшість клієнтів лишаються чесними.
Реакція в мережі:
- “Огидно… За страви треба платити наперед. А за додатки – в кінці… Бо є тривога і страх. Але за їжу платити треба обов’язково”;
- “Справжні злодії – це власники ресторанів з шалено високими цінами, які вони встановлюють”;
- “Не ходіть по ресторанах, якщо не можете заплатити за їжу”;
- “Треба брати гроші наперед, треба встановити камери, треба питати номер телефону”;
- “Крадіжка – це ганьба. Такі люди приносять лиха єврейському народу”.
