Многие хозяйки считают нагар на сковороде приговором для посуды. Этот слой застывшего жира, остатков пищи и продуктов горения въедается в металл. Обычные гели справляются лишь со свежим жиром. Для старого слоя нужна щелочная или кислотная реакция.
Эксперты утверждают: даже застарелый нагар удалить без химии и щеток. Проверенный метод вываривания возвращает блеск.
Ингредиенты для очищающего раствора
Используйте кухонные продукты: сода растворяет, мыло действует на жир, лимонная кислота дезинфицирует.
- Вода — 3–5 л.
- Пищевая сода — 2 ст. л.
- Хозяйственное мыло (72%) — 3 ст. л. жидкого или натертого.
- Лимонная кислота — 1 ст. л.
Смешивайте в глубокой кастрюле. Сода с кислотой пенится — оставьте место.
Шаги очистки и предосторожности
- Наполните емкость водой, добавьте мыло и соду. Растворите на плите.
- Всыпьте лимонную кислоту. Начнется шипение.
- Погрузите сковороду. Доведите до кипения, варите 10–30 мин на малом огне.
- Выньте прихватками. Нагар размягчится — снимите губкой или лопаткой.
Метод идеален для чугуна и нержавейки. Для алюминия сократите время — он может потемнеть. Не чистите тефлон или керамику внутри: повредите покрытие.
Экономно и экологично. Раствор освежает и столовые приборы.
