Пасхальный стол не обойдется без яркого салата. Это блюдо готовится из четырех основных ингредиентов и не займет много сил.
Праздничные приготовления часто утомляют, но салат можно сделать просто. Главное — правильно сочетать продукты.
Ингредиенты и приготовление
- Время: 5 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
- 250 г крабовых палочек;
- 300 г шампиньонов;
- 2 луковицы;
- 5 яиц;
- зелень, майонез, соль, перец — по вкусу.
- Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и обжарьте на сковородке с маслом до испарения влаги. Посолите.
- Лук нарежьте полукольцами, добавьте к грибам и жарьте до золотистого цвета.
- Отварите яйца вкрутую.
- Крабовые палочки нарежьте большими диагональными кусками.
- Яйца очистите и нарежьте ломтиками.
- Смешайте все в миске, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
- По желанию украсьте зеленью.
Традиции пасхальной корзины
В корзине центральное место занимает паска. Рядом — яйца, символизирующие новую жизнь. Добавляют сыр, масло, запеченную буженину, колбасу, сало как знаки достатка после поста. Обязателен хрен.
Дополните стол канапе по-львовски или фаршированными яйцами «по-польски».
