Наше тело мастерски сигнализирует о проблемах задолго до серьезных осложнений. Среди малоизвестных признаков — дефицит витаминов, заметить который вовремя может спасти здоровье.
Особое внимание привлекает нехватка витамина B12. Об этом рассказал медик Сурадж Кукадия.
Симптомы часто неспецифичны. Покалывание в теле, спутанность сознания, проблемы с памятью. А еще мышечная слабость и острая боль в воспалённом языке.
«Может ощущаться покалывание, спутанность сознания, проблемы с памятью. Это также может вызвать мышечную слабость и очень, очень болезненный и воспалённый язык», — объяснил Сурадж.
Другие проявления: одышка, расстройства пищеварения, потеря аппетита, учащённое сердцебиение.
Причины разнообразны. Иногда — несбалансированное питание. Чаще всего — пернициозная анемия. Это аутоиммунное заболевание, когда иммунитет разрушает клетки желудка и блокирует усвоение витамина.
Риск выше у женщин около 60 лет, людей с генетической предрасположенностью или сопутствующими заболеваниями.
Источники витамина B12 в рационе
Витамин B12 критически важен для образования красных кровяных телец и работы нервов. Взрослым от 19 до 64 лет требуется 1,5 мкг ежедневно.
Основные продукты:
- мясо;
- рыба;
- молоко;
- сыр;
- яйца;
- некоторые хлопья для завтрака.
Мясо, рыба и молочные продукты легко покрывают норму. Растительная еда — фрукты, овощи, злаки — практически не содержит B12. Веганам сложнее без добавок.
