Украина в 2026 году нарастит производство свиней и расширит поголовье. Об этом сообщают аналитики Министерства сельского хозяйства США.
Рост в свиноводстве
На начало 2026 года поголовье свиней достигнет 4,74 миллиона голов. Это на 120 тысяч больше, чем в предыдущем году.
Производители планируют вырастить 8,25 миллиона свиней — прирост на 350 тысяч голов по сравнению с прошлым годом. Импорт живых свиней вырастет до 9 тысяч голов, что на тысячу больше.
Мировой контекст и цены
Глобальное производство свиней в 2026 году останется стабильным — около 1,3 миллиарда голов. Украина будет развиваться на фоне этой конъюнктуры, открывая шансы для рынка и экспорта.
По состоянию на апрель 2026 года цены на свинину в Украине такие:
- Шейка: 318,73 гривны (309–319 гривен);
- Вырезка: 375 гривен;
- Грудинка: 231,47 гривны;
- Лопатка / Гуляш: 179–215 гривен;
- Шашлык: 220–240 гривен;
- Ребра: от 122 гривен (суповые) до 230 гривен (корейка).
